山东省福建商会淄博办事处(以下简称淄博福建商会)是在山东、福建两省省委政府领导下行施市级商会权益和义务的非政府民间组织,由福建多家在淄企业自愿发起并加入、在山东省福建商会关怀帮助下,经山东省民政厅核准注册登记的社会团体法人,成立于2011年10月17日,现办公地点在淄博市桓台县果里大道<鸿嘉星城>。商会的高权力机构是会员代表大会(择日召开),商会会长负责召集和主持理事会;商会秘书长负责主持开展日常工作。商会会长、副会长、秘书长均由理事会选举产生,具有法律效力和约束能力。
商会会长、副会长均由福建在淄企业实力大、公益心强的人士担任,具有很强的凝聚力和领导力。会员单位已涉足房地产、茶叶、建材、陶瓷、医疗、化工、钢铁、水产、通讯器材、食品加工及金融业担保公司等十多个行业,在淄博总投资已居外商投资前列,为当地创造数万就业岗位,已成为促进鲁闽两地经济发展的重要团体之一,对淄博经济发展起到了重要推动的作用。